ホットクックで牛丼を作ってみました。通常のメニューで牛丼はないのですが、ネットで調べたところダウンロードして作れることがわかったので参考にして作ってみました。
レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
cocoroplus.jp.sharp
エバラすき焼きのたれを本来使うメニューなのですが、自分でタレを作って代用しています。
材料 ４人分
- 牛切り落とし肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ (くし切り) １個（２００ｇ）
- 酒 大さじ５
- しょうゆ 大さじ４
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
作り方
１．ホットクックの内鍋に玉ねぎのくし切りと牛肉を適当な大きさに切って入れ、調味料をホットクックの内鍋に入れます
２．内鍋とまぜ技ユニットを本体にセットして、メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.471(お家で牛丼(エバラ食品）） → 調理を開始する → スタート
作った感想と食べた感想
調理時間の目安は12分でしたが実際には27分ぐらいかかりました。
今回の調味料の分量だと少し甘みが強い感じがしましたが、普通に肉も柔らかく美味しくできました。
紅生姜を準備できたら更にいいなと思いました。
やっぱりスタートしてほっとけれるのは楽ですね。
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