料理

ホットクックを使っていると、内釜がだんだんと汚れて色が付いてきます。普段からきちんと洗ってピカピカにしていればいいのですが、そこはズボラなのでできません。そんなズボラな私のために、ホットクックにはお手入れのモードがあります。お手入れに必要な...

ホットクックで牛丼を作ってみました。通常のメニューで牛丼はないのですが、ネットで調べたところダウンロードして作れることがわかったので参考にして作ってみました。エバラすき焼きのたれを本来使うメニューなのですが、自分でタレを作って代用しています...

ホットクックで作る料理の中で好きなもののベストスリーに入る料理、「いわしの骨までやわらか煮」です。ホットクックを手に入れたらぜひ作って欲しい一品です。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateOb...

フライパンで焼くとパサつきがちな「ししゃも」。ヘルシオで蒸してみたら、卵はプリっと、しっとりジューシーに！意外と美味しかった蒸し調理の実体験を紹介します。

冷やし中華を作ることになり、鶏のササミをのせることにしました。電子レンジで調理酒をかけて加熱して作ることもできるのですが、できるだけ美味しく作りたいと思いヘルシオで蒸すことにしました。何分ササミを蒸していいのかわからなかったので、「おまかせ...

ホットクックで手軽におせちの黒豆を作るには ？こういった疑問に答えます。ホットクックは長時間の弱火で煮るのが得意です。黒豆のレシピを見るとナベで長時間弱火で煮ることになるので大変ですが、ホットクックなら火加減はホットクックにまかせておけばO...

うちの子供たちは、ご飯が大好きで、市販のふりかけをよくかけています。自分が食べると、市販のふりかけは少し味が濃いような気がしていました。そこで、某レシピサイトを参照してふりかけを作ってみました。材料はにぼし（そのまま食べられるもの10本）の...